Mineralen, wat zijn dat eigenlijk?
Mineralen zijn, net als vitamines, voedingsstoffen. Ze komen in kleine hoeveelheden voor in onze voeding en zijn nodig voor een goede gezondheid en groei en ontwikkeling. Mineralen leveren geen energie, dus geen calorieën. Ons lichaam kan mineralen niet zelf aanmaken. Het is dus essentieel dat je deze binnen krijgt via de voeding.
In Nederland kennen we nauwelijks mineraaltekorten. Een overschot aan mineralen kennen we wel. Zo krijgen we gemiddeld genomen in Nederland teveel natrium binnen als gevolg van een te hoge inname aan zout.
Welke mineralen hebben we nodig en waarvoor?
Ik neem je even mee in een aantal mineralen en spoorelementen die je dagelijks nodig hebt.
Calcium hebben we nodig voor de opbouw en onderhoud van botten en gebit en een goede werking van zenuwen en spieren.
Magnesium draagt bij aan de vorming van bot en spieren en heeft een belangrijke functie in de overdracht van zenuwprikkels.
Kalium regelt de vochtbalans samen met natrium en chloor.
Natrium regelt de vochtbalans, de bloeddruk en een goede werking van spier,- en zenuwcellen.
Ijzer is een bekend spoorelement. In het lichaam draagt het bij aan vorming van hemoglobine, de productie van energie in de lichaamscellen en een normale werking van het afweersysteem.
Wil jij de inname van één van deze mineralen verbeteren. Houd de instagram pagina van VitBlend in de gaten!